CÚRCUMA
Nuestra cúrcuma orgánica se cultiva en el norte de la India, una zona privilegiada dónde el clima cálido y húmedo nutre cada planta hasta alcanzar su máximo potencial. Proveniente de las raíces y rizomas de la planta Curcuma Longa, nuestra cúrcuma se caracteriza por su vibrante color amarillo/naranja y su profundo sabor a pimienta.
Este condimento esencial en la cocina del sur de Asia se cosecha cuidadosamente y se procesa en un polvo fino que conserva todas sus propiedades nutritivas y beneficiosas.