PLÁTANO
Nuestro plátano de Ecuador se destaca en el mundo frutal como una baya botánicamente reconocida, cultivada en diversos países pero con un enfoque especial en su producción en América del Sur. En Ecuador, el cuidado y la dedicación están presentes en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la cosecha.
Una vez recolectados, los plátanos son pelados a mano, un método que preserva su frescura y sabor natural. Posteriormente, son secados en tambores y molidos hasta convertirse en un polvo fino.